家常肉碎粥如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

瘦肉 ：半碗
米 ：半碗

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量
生粉 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1. 先拿半碗米洗干净放水煲，水的份量在10-15碗左右！

2. 滚粥时，就剁肉，肉一定要很碎，剁好就调味，加入适量盐，糖，油，酱油，生糖，搅拌均匀待用。

3. 待粥滚好，放肉碎一起滚，注意，一定要放点水到肉碎里先，这样肉碎会散的很均匀，滚滚就完成了！老人小孩也适合吃！