家常牛肉炖萝卜如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:18分钟

主料

牛肉 ：500
白萝卜 ：500

辅料

姜 ：10
八角 ：适量
桂平 ：适量
花椒 ：适量
山萘 ：适量
盐 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1. 牛肉洗净切块，过水撇去浮沫，放入砂锅，加入适量水，放入洗净切片的姜片，八角，桂平，花椒和山萘等香料，炖至牛肉酥软。

2. 白萝卜切块，待牛肉炖至酥软时加入，小火慢炖15分钟关火。

3. 加入洗净的香菜，根据个人口味放入适量的盐即可。