色味俱全的冬瓜大骨头汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
大骨棒 :1根
姜片 :适量
八角 :适量
葱段 :适量
水 :适量
味精 :适量
主料
冬瓜 :250大骨棒 :1根
辅料
盐 :适量姜片 :适量
八角 :适量
葱段 :适量
水 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.冬瓜去皮切块洗净待用
2.大骨棒洗净
3.大骨棒放入沸水中焯一下,去腥味
4.捞出用清水重新干净
5.高压锅放适量水,放入冬瓜、大骨棒、葱段、八角、姜片
6.盖锅加热大约半个小时后
7.开锅边加热边放入盐和味精即可
大骨棒买的时候要店家在中间砍断,那样营养更容易被煮出来哦
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