最爱的肉末豌豆如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豌豆 ：500
猪肉末 ：100

辅料

蒜 ：适量
葱 ：适量
豆瓣酱 ：适量
油 ：适量
花椒 ：适量
水豆粉 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.准备材料

2.锅中起油

3.油起加入豆办炒香

4.加入肉末翻炒上色

5.加入姜，蒜翻炒

6.加入豌豆，加入盐，花椒翻炒

7.加少点水烧制

8.烧制中

9.快烧好了，加葱加味精

10.准备水豆粉

11.加入水豆粉收汁

12.翻炒两下关火

13.上盘

烹饪技巧

豌豆要烧软才好吃