爽滑金针菇炒蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :2个
盐 :适量
料酒 :适量
主料
金针菇 :100鸡蛋 :2个
辅料
油 :适量盐 :适量
料酒 :适量
1.鸡蛋二个
2.鸡蛋打散。
3.金针菇一把,洗净
4.金针菇切碎
5.金针菇倒入打散的鸡蛋中,加入适量的盐,拌均匀。
6.倒入油,放入锅里翻炒
7.蛋熟透后就可以盛起来了。
要不停地翻炒,以免结底。放点葱花会好看些,我因为家里没有就没放了
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