香脆的香辣花生如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
辣椒 :适量
白糖 :适量
花椒 :适量
油 :适量
主料
花生 :200辅料
盐 :适量辣椒 :适量
白糖 :适量
花椒 :适量
油 :适量
具体步骤
1.生的花生米备好
2.干辣椒和花椒备好
3.先用花椒水把花生米泡半个小时
4.然后将泡好的花生米去皮
5.把去皮的花生米放入油锅先炒一下,炒到9成熟捞出
6.然后锅里再放油,放入干辣椒和花椒,微炸一下
7.再把炒好的花生米放入一同翻炒,出锅时撒上盐和白糖,出锅即可了
8.香辣花生做好了,凉了之后就可以吃了
由于花生是用水泡过的,所以第一次炸的时间要长一点,不要大火
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