鸡杂炒芥兰如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鸡杂炒芥兰的做法也比较的简单，它是用鸡杂与芥兰做成的一道家常菜，鸡杂有治愈骨头松动，滋补的作用，很多人都觉得它没有什么营养可言，其实不然，它的营养还是很高的，它适合发育不良的人群食用，还有看起来气色不好的人食用。

主料

芥兰 ：250g
鸡杂 ：180g

辅料

蒜头 ：适量
姜 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.准备好材料

2.鸡杂洗净，切花刀

3.芥兰洗净，切好

4.热锅，放姜，再倒入鸡杂，8分熟就可以捞出

5.再倒油，热蒜头

6.倒入芥兰翻炒

7.再放鸡杂

8.到少许生抽

9.出锅

烹饪技巧

加盐要适量