美味的黄瓜皮蛋汤如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：1根
皮蛋 ：2个

辅料

麻油 ：适量
胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1.首先将皮蛋切成瓣，表面抹上生粉。

2.黄瓜切菱形片。

3.锅中倒入油，下入皮蛋，煎至金黄色时，倒入小半锅清水。

4.水开后放一勺盐，撒入少许胡椒粉，再下入黄瓜，煮两分钟，最后淋入麻油，就可以出锅了。

烹饪技巧

无特殊技巧