简单版绿茶薄饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
蛋白 :3个
低筋面粉 :35公克
奶油 :35公克
杏仁角 :200公克
绿茶粉 :20公克
主料
细砂糖 :180公克蛋白 :3个
低筋面粉 :35公克
奶油 :35公克
杏仁角 :200公克
绿茶粉 :20公克
辅料
1. 将材料拌匀至细砂糖溶化无颗粒状。
2. 低筋面粉与绿茶粉混合过筛后,加入上述材料中拌匀。
3. 将奶油加热熔化后加入拌匀。
4. 最后将杏仁角加入拌匀,并如同杏仁瓦片作法般整形成圆片,入烤箱以上火170℃、下火150℃烤约12分钟即可。
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