白煮蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
清水 :适量
主料
鸡蛋 :适量清水 :适量
辅料
具体步骤
1. 直接放在冷水中煮开,大概5分钟。关火焖5分钟就可以了。用不上任何煮鸡蛋的所谓窍门
2. 用冷水冲一下,这样比较好剥皮
3. 因为雁蛋皮比鸡蛋皮厚很多,所以敲的碎一点再剥,就可以得到一枚超级光滑的白煮蛋了。新鲜的雁蛋煮出的白煮蛋非常饱满,上下都没有塌陷
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