丝瓜煨黄豆如何做简单又好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 ：2条
黄豆一把 ：适量

辅料

瑶柱 ：5粒
生姜 ：适量

具体步骤

1. 黄豆提前3小时以上泡水变软。

2. 丝瓜洗净去皮，斜刀切段。

3. 油烧热，放入姜丝呛锅。倒入丝瓜翻炒并同时加入黄豆。过程中倒入少许清水使丝瓜尽快变软，加入瑶柱提鲜。

4. 丝瓜完全变软后加入盐，出锅