自己做的西兰花炒鲜鱿如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
西兰花 :200
红椒 :50
蚝油 :适量
油 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
糖 :适量
主料
鲜鱿鱼 :200西兰花 :200
红椒 :50
辅料
胡椒粉 :适量蚝油 :适量
油 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
糖 :适量
2.下鱿鱼片汆烫,看到鱿鱼片卷曲立即捞起。
3.锅烧热后加入适量油,爆香蒜。
4.然后放入沥干水份的鱿鱼快速翻炒,加入盐、胡椒粉、糖继续翻炒后加入适量的蚝油。
5.放入西兰花、红椒翻炒匀之后出锅。
鱿鱼焯水时间不宜过长,以免肉质偏老。
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