双色皮冻如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

猪肉皮 ：500

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1. 猪肉皮洗净，切丝， 上屉蒸一个半小时。

2. 蒸好后过濾出没肉皮的清，和有肉皮的分别放两个容器里凝固。把一个里面的放点酱油，就OK了，冰箱里四五个小时就OK了。

3. 喜欢什么味道自己调就好了，比如说蒜泥，辣椒油，香油，香菜，切碎，沾着吃，还有伴着吃，总之是夏季绝美的下酒菜

烹饪技巧

自己做的干净又卫生，没有添加剂，纯肉皮制成哦，清爽，好吃。