海鲜粉丝煲如何做简单又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大虾 ：8只
海蛤 ：200
粉丝 ：适量

辅料

青红椒 ：适量
洋葱 ：适量
番茄汁 ：适量
姜，蒜 ：适量

具体步骤

1. 粉丝泡软，大虾洗干净青红椒，洋葱切小块..备用

2. 瓦煲烧热，热油爆香姜，蒜，青红椒，洋葱...把海蛤，大虾放入瓦煲，翻动一下，让虾，海蛤沾上油，微煮一会，推到一边，把泡软粉丝放在底下，虾，海蛤翻在上面，淋上番茄汁（番茄汁兑点水加点盐）盖上盖，，，煮开后，焖煮五分钟就可以了

烹饪技巧

粉丝要先泡软。。