水汆鲑鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.62W次
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
姜 :1根
料酒 :3匙
醋 :1匙
糖 :2匙
盐 :1匙
味精 :2匙
酱油 :2匙
辣椒丝 :30
橄榄油 :3匙
主料
鲑鱼 :500辅料
葱 :2根姜 :1根
料酒 :3匙
醋 :1匙
糖 :2匙
盐 :1匙
味精 :2匙
酱油 :2匙
辣椒丝 :30
橄榄油 :3匙
1. 鲑鱼的重量在500克左右是最好的,用刀在鱼的背部划一道横条,这样更容易入味。
2. 首先,清水烧开,汆入鲑鱼,倒入料酒,2~3分钟捞起。
3. 把姜丝放在盆子的底部,鱼肚子里和鱼背上,洒点料酒,放上葱段,姜,加入醋,盐,味精,酱油,橄榄油,再放上辣椒丝。
鲑鱼制作方便,口感鲜辣。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/aa/dndw4w.html