口感好的猴头菇煲鸡汤如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

猴头菇 ：50
鸡 ：半只
猪骨 ：400

辅料

盐 ：适量
生姜 ：5片
黄芪 ：15
红枣 ：30

具体步骤

1.鸡半只，清洗干净后，剁块

2.猪骨洗净备用

3.猴头菇、红枣、黄芪、生姜备用

4.猴头菇放水中浸软后清洗干净

5.砂锅内放入适量清水，把红枣、黄芪、姜片放入，再倒入猪骨

6.加入鸡块、猴头菇

7.大火烧开，转小火慢炖2小时关火

8.加入盐调味即可食用

烹饪技巧

无技巧。