美味的葱花蛋饼如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

水 ：150ml
面粉 ：165
鸡蛋 ：2个

辅料

葱花 ：少量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.准备蛋饼材料

2.准备奶茶材料

3.把鸡蛋打进盆里

4.打至出现粗泡，加入盐个胡椒粉继续打发，之后把清水加入蛋液里，继续打发

5.筛入面粉，搅至无颗粒

6.加入葱花拌匀

7.预热烙饼铛，同时准备奶茶

8.电饼铛预热完毕，开始放蛋浆，摊平，喜欢圆的就倒多点浆，煎至两面金黄即可

9.取出奶茶轻轻搅拌，鸡蛋饼上碟，美味早餐来了，可适当加点番茄酱或沙拉酱

烹饪技巧

蛋饼浆要开得可缓慢流动即可，水不能太多！