平菇杏鲍菇炒瘦肉如何做简单又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
瘦肉 :100
杏鲍菇 :170
油 :适量
姜 :一块
酱油 :适量
水 :适量
主料
平菇 :100瘦肉 :100
杏鲍菇 :170
辅料
盐 :适量油 :适量
姜 :一块
酱油 :适量
水 :适量
1.杏鲍菇平菇洗净切粒,瘦肉洗净切片,姜洗净切片
2.热锅热油,爆香姜片,倒入瘦肉翻炒
3.瘦肉变色后倒入菇粒翻炒
4.加入适量盐、酱油和水,翻炒,盖锅盖两分钟
5.炒至收水即可
少盐少酱油
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