沙锅鸡血鸡汤如何做简单又好吃
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准备时间:无 烹饪时间:无
葱 :
鸡肉 :1/4个
香菜 :
鸡血 :1碗
香菇 :数朵
油 :
白醋 :
砂锅的米线很有名。那么用砂锅 去做鸡汤是不是另外别有一番风味呢!今天我们要教给大家的就是砂锅鸡血鸡汤。鸡血的好处有很多。它可以清理我们体内所蕴含的毒素。可以清理我们的肠胃和我们的肺部。家里有喜欢抽烟的。不凡可以在家常备这道砂锅鸡血鸡汤。
主料
姜 :葱 :
鸡肉 :1/4个
香菜 :
鸡血 :1碗
香菇 :数朵
辅料
盐 :油 :
白醋 :
具体步骤
1.所备食材,香菇泡发,葱切葱花,香菜切小段,姜切片,鸡血一碗
2.鸡肉砍块
3.沙锅烧热倒入油,加入姜片爆香
4.加入鸡块,一勺半盐,几滴白醋
5.翻炒变色,可以闻到醋蒸发的味道,嗅觉舒服多了
6.然后加入香菇和清水大火烧开转小火煲大约30分钟
7.用小刀在鸡血碗里画了一个米字分块
8.待汤差不多可以了加入鸡血块,鸡血块沉底用汤勺推动
9.再用汤勺撇去油和浮末
10.待鸡血块浮起再煮2分钟,调入盐葱花香菜,即可享用美味的汤了
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