简单版红枣提子发糕如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :1个
提子干 :1把
红枣 :1把
泡打粉 :适量
油 :适量
酵母 :适量
主料
面粉 :170鸡蛋 :1个
辅料
白糖 :20提子干 :1把
红枣 :1把
泡打粉 :适量
油 :适量
酵母 :适量
1.所有食材。
2.鸡蛋打进容器里,加入白糖,泡打粉,酵母。
3.搅拌均匀。
4.加入面粉和适量水调成较浓稠的面糊,调好后发酵半小时左右。
5.在发酵的同时,把红枣清洗后用刀把肉切下来。
6.半小时后再次把面糊搅拌几下,倒入活底蛋糕模中,摆上红枣肉和提子干(蛋糕模要提前涂适量油)。
7.水开后上锅蒸40分钟左右。
1.面糊不要调得太稀了。2.蒸发糕的模具要先涂一层油才好脱模。
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