自制肉块炖冬瓜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
冬瓜 :1000
盐 :10
葱 :30
姜 :20
老抽 :20
肉块炖冬瓜:冬瓜它有一个优点,就是它不含脂肪,和猪肉一起炖着吃能够解除猪肉的油腻,也可以控制菜品的热量。所以害怕吃猪肉长胖的妹子们完全可以放心大胆地吃这道菜,因为吃这道菜不会胖不会胖不会胖。当然别忘了要和冬瓜一起吃,不要光顾着吃肉哦。
主料
猪肉 :300冬瓜 :1000
辅料
油 :30盐 :10
葱 :30
姜 :20
老抽 :20
冬瓜去掉外皮,切成块。贴骨肉改刀成小块,葱姜切片。
锅里放花生油烧热,下入葱姜爆香。放入肉块煸炒。
加入老抽,水炖一会。加入冬瓜块继续小火炖。
.炖到冬瓜熟透,就好了。
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