美味佳肴般的红烧带鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:25分钟
葱花 :少许
盐 :少许
姜丝 :少许
老抽 :少许
生抽 :少许
小青椒 :两个
蒜末 :少许
料酒 :适量
主料
带鱼 :一条辅料
白糖 :少许葱花 :少许
盐 :少许
姜丝 :少许
老抽 :少许
生抽 :少许
小青椒 :两个
蒜末 :少许
料酒 :适量
1.带鱼切段洗净沥干,小青椒,葱姜蒜备用
2.油热放入姜丝,青椒翻炒
3.倒入带鱼略微煎一下
4.倒入料酒,老抽,生抽,白糖翻炒几下
5.加少许清水大火煮
6.大火收汁,撒少许盐提味,撒葱末,蒜末即可
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