最爱的蛋炒饭如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
白米饭 :1碗
油 :适量
盐 :适量
辣椒 :适量
主料
鸡蛋 :3个白米饭 :1碗
辅料
大葱 :适量油 :适量
盐 :适量
辣椒 :适量
1.鸡蛋三个
2.米饭一碗,米饭最好是隔夜饭哦
3.大葱炒米饭香的很哦
4.辣椒,我喜欢吃辣椒,加点很不错的
5.鸡蛋打散
6.热锅热油炒鸡蛋
7.加点辣椒
8.倒入米饭,加盐,翻炒
9.三下,两下就炒的差不多了,快出锅的时候再放葱
10.盛出
鸡蛋要是从冰箱里拿出来的,最好过一会再炒,因为鸡蛋本身比较凉,炒出来就不嫩了。炒鸡蛋的时候·油温一定要高,这样鸡蛋就会比较嫩。不喜欢吃辣的,可以不放辣椒。
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