紫薯银耳糖水自制如何做简单又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

紫薯 ：250
银耳 ：10

辅料

冰糖 ：适量

具体步骤

1.紫薯1个洗净切小块备用

2.冰糖适量

3.银耳提前泡发3小时后撕成小朵，放入炖锅

4.加上紫薯块

5.中火炖1个小时后加入冰糖再炖半小时即可

烹饪技巧

银耳提前泡发3个小时以上，能有效去除在其制作过程中添加的一些有害物质