家常菜醋溜山药如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

山药 ：1根
木耳 ：少许
胡萝卜 ：半根

辅料

白醋 ：少许
味精 ：适量
食盐 ：适量

具体步骤

1.油热锅，放入葱蒜爆出香味

2.放入切好的山药翻炒一会儿

3.放入切好的木耳和胡萝卜片翻炒

4.倒入适量醋和盐，加少量水

5.等水靠干，收汁装盘即可

烹饪技巧

醋不要放太多，山药切片不宜太厚太薄