好吃的洋葱烧番茄如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

洋葱 ：1个
番茄 ：1个

辅料

番茄酱 ：30
盐 ：3
醋 ：5
白糖 ：15
水淀粉 ：10
鸡精 ：少许

具体步骤

1. 洋葱去皮，切成滚刀块；番茄洗净，切成块。

2. 洋葱块放入油锅中炸一下，捞出沥油；把番茄块放在漏勺里，当油烧至八成热时，下油锅炸一下，捞出沥油。

3. 炒锅内留少许底油，放入番茄酱，翻炒至熟后加入少许水、盐、醋、白糖、鸡精，待汤烧开后放入洋葱和番茄翻炒，用水淀粉勾芡即可。