「自制」咖啡戚风卷 如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
低粉 :40g
玉米淀粉 :15g
速溶咖啡 :1小袋
牛奶 :30g
白砂糖 :40g
草莓果酱 :适量
杏仁 :适量
主料
鸡蛋 :4个低粉 :40g
玉米淀粉 :15g
速溶咖啡 :1小袋
牛奶 :30g
白砂糖 :40g
草莓果酱 :适量
杏仁 :适量
辅料
具体步骤
1. 将蛋白和蛋黄分开,将蛋白打至干性发泡。
2. 2,将蛋黄打散,加入油、咖啡粉,牛奶盒少量糖,搅拌均匀。
3. 把1和2混合,在烤盘里垫上油布,倒入烤盘中。
4. 烤箱预热,160度,25分钟,取出晾凉。
5. 扯下油布,将蛋糕片卷起,切片,涂上少量草莓果酱,放上一颗杏仁。
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