巧克力奇普的做法 巧克力奇普--家庭版趣多多巧克力豆饼干 巧克力奇普怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

巧克力奇普的做法步骤

• 1、把核桃用烤箱180度预先考几分种，冷却后切碎

• 2、准备材料，软化黄油

• 3、黄油室温软化后，加入红糖，细砂糖，盐，用打蛋器打发

• 4、打成顺滑的状态

• 5、分次加入打散的鸡蛋

• 6、第一次鸡蛋加进后，用打蛋器打到充分混合，再加下一次的鸡蛋，随后加入香草精，用打蛋器搅打均匀

• 7、低筋面粉和小苏打混合过筛，倒入打发好的黄油里

• 8、用橡皮刮刀拌匀

• 9、加入巧克力豆和核桃

• 10、搅拌均匀

• 11、用手抓起一小块面糊，拍在烤盘上，我的烤盘是不沾的，所以没有垫油纸。不用刻意整形，随意就可以。烤箱预热190度，上下火，中层，约15分钟，表面金黄即可。要注意观察