白灼虾(懒人版)如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
大蒜 :4瓣
凉白开 :少许
香油 :适量
生姜 :1块
蚝油 :适量
蒸鱼豉油 :适量
主料
虾 :7只辅料
植物油 :适量大蒜 :4瓣
凉白开 :少许
香油 :适量
生姜 :1块
蚝油 :适量
蒸鱼豉油 :适量
具体步骤
1.准备好原材料
2.虾清理干净,挑去虾线
3.生姜、大蒜瓣一部分切成片、一部分切成丝
4.凉白开、蒸鱼豉油、蚝油,调成汁
5.锅里加入少许香油和植物油,烧到九成热关火
6.加入姜蒜丝烫一下
7.将姜蒜丝及油倒入调好的汁里,搅拌均匀
8.锅里加入适量水,加入姜蒜片,烧开后再煮两三分钟
9.加入虾煮熟
10.出锅,蘸着调料吃,很美味
1、买活虾煮出来肉质更嫩;2、虾要仔细清理干净,煮的时间不要太长,但一定要煮熟。
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