![白灼猪耳朵怎么做-白灼猪耳朵的做法]( "白灼猪耳朵怎么做-白灼猪耳朵的做法")
- “白灼更适合夏天吃，清爽可口不油腻，搭配蘸料真的很美味！”食材明细主料猪耳朵（一个）辅料八角（少许）香叶（少许）桂皮（少许）姜片（少许）花椒（少许）蘸料酱油（少许）老干妈（少许）醋（少许）糖（少许）蒜末（少许）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白灼猪耳朵的做法步骤1、准备猪耳朵一个，已处理干净。2、加料酒...
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![白灼肚脐螺怎么做-白灼肚脐螺的做法]( "白灼肚脐螺怎么做-白灼肚脐螺的做法")
- “肚脐螺的选购方法贝壳近椭圆形,质厚。壳表为灰褐色,缝线下具白色和深褐色的色带,且具网状雕刻。壳顶为黑色。脐盘大型,深褐色,脐盘上有脐沟,将其分为两叶,两叶大小约相同。脐孔大而深,被脐盘遮住大部分。壳口半圆形,褐色。口盖角质,褐色,半圆形,与壳口等大。”食材明细...
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![白灼肥牛片怎么做-白灼肥牛片的做法]( "白灼肥牛片怎么做-白灼肥牛片的做法")
- “爱的味道故事：【新媳妇见婆婆】记得婆婆第一次来和我们住，还是新媳妇的我什么菜都不会做。老公倒也镇定，买了瓶李锦记天成一味酱油，让我做最简单的白灼肥牛片，当时我还专门摆了盘，弄得煞有介事的。没想到后来婆婆偷偷和老公夸赞我厨艺好。看来，只要用心，再简单的做法都能尝到幸...
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![白灼冰草怎么做-白灼冰草的做法]( "白灼冰草怎么做-白灼冰草的做法")
- “冰草除了生食、凉拌之外，和冰草有关的菜式，还有水煮、白灼、清炒，甚至用来做汤等。冰草可以水焯，而且用开水略烫一下，就会变软。所以吃火锅的时候，可以作为火锅的涮料，它的口感虽然没有凉拌那么脆爽，但非常鲜嫩。而通过白灼的方式，会让冰草变得更入味。”食材明细主料冰草（200g）辅...
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![家庭版白灼西兰花怎么做-家庭版白灼西兰花的做法]( "家庭版白灼西兰花怎么做-家庭版白灼西兰花的做法")
- “简单快捷又美味。”食材明细主料西兰花（300g）辅料红椒（1个）调料葱丝（少许）盐（少许）油（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版白灼西兰花的做法步骤1、将西兰花剪成小朵，放入盆中，放少量面粉。2、反复冲洗干净。3、锅中加水煮沸，放少许油和盐。4、放入西兰花。5、...
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![白灼菜心苗怎么做-白灼菜心苗的做法]( "白灼菜心苗怎么做-白灼菜心苗的做法")
- 食材明细主料菜心苗（适量）辅料生抽（适量）麻油（适量）花生油（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼菜心苗的做法步骤1、菜心苗洗净。2、锅子烧开水放入盐。3、加入花生油。4、放入菜心苗。5、生抽麻油调合。6、淋在菜上。7、开动啦。...
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![白灼小油菜怎么做-白灼小油菜的做法]( "白灼小油菜怎么做-白灼小油菜的做法")
- “简单美味的快手菜。”食材明细主料小油菜（300g）辅料葱丝（少许）红椒丝（少许）调料油（少许）蒸鱼豉油（适量）水（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼小油菜的做法步骤1、将油菜叶片掰下，逐片清洗干净。2、锅中加水烧开，放少许油和盐。3、放入油菜。待焯至七八成熟，捞出码入盘...
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![白灼太阳白怎么做-白灼太阳白的做法]( "白灼太阳白怎么做-白灼太阳白的做法")
- 食材明细主料太阳白（适量）辅料麻油（适量）生抽（适量）调料花生油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼太阳白的做法步骤1、太阳白洗净。2、清水煮沸放入适量盐。3、加入适量油。4、放入太阳白。5、煮软即可。6、加入适量生抽。7、加入适量麻油。8、开动啦。...
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![白灼菜心的做法 节后刮油，白灼菜心 白灼菜心怎么做]( "白灼菜心的做法 节后刮油，白灼菜心 白灼菜心怎么做")
- “白灼是粤菜系采用的烹饪方式之一。家常菜的白灼基围虾、菜心，鲜甜可口，适合广东的气候。节后刮油，吃菜心的好季节，现在的菜心肥大，厚实，鲜、甘。”食材明细主料菜心（500克）辅料花生油（3ml）盐（1克）生抽（1ml）蒜（1个）生姜（1克）葱香（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）白灼菜心的做法步骤1、准备新...
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![白灼毛石蟹怎么做-白灼毛石蟹的做法]( "白灼毛石蟹怎么做-白灼毛石蟹的做法")
- 食材明细主料毛石蟹（4个）辅料姜末（适量）配料生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼毛石蟹的做法步骤1、材料：毛石蟹、姜末2、在姜末中加入适量的生抽。3、加入适量的香醋。4、加入适量的白糖。5、调匀成蘸汁。6、将毛石蟹剪去橡皮筋清洗一下，捞出。7、...
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![白灼鱿鱼干怎么做-白灼鱿鱼干的做法]( "白灼鱿鱼干怎么做-白灼鱿鱼干的做法")
- 食材明细主料鱿鱼干（6个）辅料酱油（少量）水（500毫升）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）白灼鱿鱼干的做法步骤1、鱿鱼干洗干净焯水5分钟。2、砍死撕小块。3、成品。...
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![白灼基围虾的做法 白灼基围虾&基围虾蘸酱 白灼基围虾怎么做]( "白灼基围虾的做法 白灼基围虾&基围虾蘸酱 白灼基围虾怎么做")
- “基围虾也有叫虎麻虾，红爪虾的，基尾虾以壳薄、体肥、肉嫩、味美而受人喜欢。白灼基尾虾，酱料是关键，把做法分享给大家。”食材明细主料基围虾（300克）辅料海鲜酱（1勺）番茄沙司（2勺）玫瑰浙醋（2勺）糖（2勺）盐（少许）料酒（适量）老姜（6片）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白灼基围虾的做法步骤1、...
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![白灼虾的做法 原汁原味的--白灼虾 白灼虾怎么做]( "白灼虾的做法 原汁原味的--白灼虾 白灼虾怎么做")
- ““白灼”是粤菜的一种烹调技法，就是用滚水或汤将食物烫熟。白灼虾为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，然后将虾剥壳蘸酱汁而食。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压。制作白灼虾最好选用活鲜的基围虾其肉脆嫩，滋味鲜美，为一般海虾河...
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![白灼鸡尾虾怎么做-白灼鸡尾虾的做法]( "白灼鸡尾虾怎么做-白灼鸡尾虾的做法")
- 食材明细主料鲜虾（500g）辅料蒜茸（适量）配料味极鲜（适量）盐（适量）糖（适量）花生油（适量）原味（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼鸡尾虾的做法步骤1、1、先用清水把虾冲洗一遍。2、2、跟着放入开水中焯烫3、3、准备料汁（把蒜子剁成茸，加入味极鲜，盐，糖，跟着把花生油烧滚，浇在料汁碗里）4、4、可以...
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![白灼鱿鱼怎么做-白灼鱿鱼的做法]( "白灼鱿鱼怎么做-白灼鱿鱼的做法")
- 食材明细主料鱿鱼筒（2个）辅料水（250毫升）调料酱油（适量）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白灼鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗干净撕去外皮，放250水煮。2、煮开关火焖3分钟。3、捞起，切圈淋酱油。4、成品。...
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![白灼菠菜怎么做-白灼菠菜的做法]( "白灼菠菜怎么做-白灼菠菜的做法")
- 食材明细主料菠菜（1把）辅料油（1勺）盐（1匙）蒸鱼豉油（适量）原味（口味）未知（难度）白灼菠菜的做法步骤1、菠菜去根，摘洗干净。2、锅中水烧开，加入又和盐3、放入菠菜煮三分钟捞出，倒上蒸鱼豉油开吃。...
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![白灼莲藕怎么做-白灼莲藕的做法]( "白灼莲藕怎么做-白灼莲藕的做法")
- “鲜甜可口，爽口。养颜排毒。这是自己亲手做的。挺好吃的。”食材明细主料莲藕（适量）辅料葱油（适量）葱（适量）蒜头（适量）配料盐（少许）酱油（少许）原味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白灼莲藕的做法步骤1、先把莲藕去皮，洗净。2、再把莲藕切片。3、然后配完葱油，再去锅里白灼5分钟就行了。...
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![白灼虾的做法 【粤菜】白灼虾 白灼虾怎么做]( "白灼虾的做法 【粤菜】白灼虾 白灼虾怎么做")
- ““白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为“灼”。“白灼”看似简单，其实也有诀窍，别看这一“煮”，还真有学问呢。秘诀在于煮的时候要放入蒜片、姜片、盐和酒，这样的煮法才能去除虾残留的腥味，使虾肉更有弹性；酒和盐不但能使虾味更香鲜，还能让虾的...
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![白灼白菜苔怎么做-白灼白菜苔的做法]( "白灼白菜苔怎么做-白灼白菜苔的做法")
- 食材明细主料白菜苔（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）清淡（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼白菜苔的做法步骤1、白菜苔洗净备用2、水煮开放入盐3、放入油4、放入白菜苔5、这样菜色漂亮6、加入适量的生抽7、清甜可口哦。...
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![白灼番薯叶怎么做-白灼番薯叶的做法]( "白灼番薯叶怎么做-白灼番薯叶的做法")
- “自己种的番薯叶，这段时间总下雨，长得非常嫩，油盐水一烫，鲜嫩好吃。”食材明细主料番薯叶（适量）辅料蒜头（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼番薯叶的做法步骤1、摘洗干净的番薯叶。2、蒜头，拍一拍。3、锅中水烧开，下油，盐，蒜头。4、放入番薯叶大火烫最多两...
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![白灼南美白虾怎么做-白灼南美白虾的做法]( "白灼南美白虾怎么做-白灼南美白虾的做法")
- 食材明细主料鲜活南美白虾（适量）葱（1段）姜（1块）黄酒（适量）盐（10g）寿司酱油（适量）辅料水（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼南美白虾的做法步骤1、准备好佐料。2、用清水冲洗干净沥水备用。3、锅内放入清水，葱姜盐，大火烧开。4、盖上锅盖大火煮两分钟，关火焖两分钟即可。5、来点寿...
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![白灼小鲳鱼 怎么做-白灼小鲳鱼 的做法]( "白灼小鲳鱼 怎么做-白灼小鲳鱼 的做法")
- “原料:小鲳鱼500G姜末15G蒜末2瓣盐适量料酒适量葱花适量做法：1小鲳鱼去头去内脏洗净，沥干水分2姜蒜去皮洗净，分别切成末备用3干锅放入姜蒜末，放入小鲳鱼4倒入料酒5放入盐翻拌混合一下5加盖开火烧烤10分钟左右，时间根据火力调整6出锅后上面撒葱花”食材明细主料小鲳鱼（500G）姜末...
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![白灼菜心的做法 家常菜肴@@白灼菜心 白灼菜心怎么做]( "白灼菜心的做法 家常菜肴@@白灼菜心 白灼菜心怎么做")
- 食材明细主料菜心（适量）辅料虾米酱（适量）蒜茸（适量）葱茸（适量）原味（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼菜心的做法步骤1、原料：菜心虾米酱蒜茸葱茸2、锅倒入适量的水烧开。（水里要放些油，好让菜挂油）。3、将洗好的菜放入沸水里烫熟。4、捞出待用。5、炒锅放少许橄榄油烧热，放蒜茸葱茸，...
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![白灼虾虎怎么做-白灼虾虎的做法]( "白灼虾虎怎么做-白灼虾虎的做法")
- 食材明细主料虾虎（700克）辅料花椒（10粒）姜片（3片）水（10毫升）姜末（适量）配料盐（1小勺）料酒（1小勺）香醋（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白灼虾虎的做法步骤1、准备材料2、将虾虎放到大盆中，水多些，用筷子搅拌清洗干净3、锅中放入10毫升水，放入3片姜、10余粒花椒和1小勺盐和1小勺料酒...
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![白灼牛肉拼芦笋怎么做-白灼牛肉拼芦笋的做法]( "白灼牛肉拼芦笋怎么做-白灼牛肉拼芦笋的做法")
- “新鲜的食材白灼吃出鲜味。”食材明细主料牛肉（适量）芦笋（适量）辅料蒜末（适量）姜末（少许）金蒜（少许）油（适量）淡酱油（适量）腌料胡椒粉（少许）酱油（少许）糖（少许）花生油（少许）生粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白灼牛肉拼芦笋的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、牛肉切片，放腌料抓匀腌...
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味味甜
