新颖的姜撞奶如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
姜汁 :适量
主料
水牛奶 :三碗份姜汁 :适量
辅料
白砂糖 :适量1.生姜剁碎,取汁,当然要选择小黄姜的
2.姜汁到碗底即可
4.关火之后等奶的温度降到80度左右,往碗里的姜汁冲下去,
5.冲完之后不能动等3分钟左右就知道能不能结了!如果成功是好像啫喱状而不是水状的
奶撞到姜汁的时候就不能动奶了
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