家常菜油泼扇贝如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

扇贝 ：700
蒜 ：50

辅料

味达美 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.将买回来的扇贝清洗干净

2.倒入锅内加水煮熟，一般至开口

3.把肉夹出，均匀的放在盘子里

4.将蒜切碎

5.锅里起油烧热，将蒜倒入炒出蒜香味

6.再均匀的泼在扇贝上

7.最后倒入适量的味达美即可

烹饪技巧

煮扇贝时记得常开锅看看，防止泡沫流出。