家庭版梅子烧百页如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
梅花肉 :适量
梅子 :适量
青葱 :适量
沙拉油 :适量
高汤 :适量
酱油 :适量
素蚝油 :适量
砂糖 :适量
米酒 :适量
梅子汁 :适量
主料
百页豆腐 :适量梅花肉 :适量
梅子 :适量
青葱 :适量
沙拉油 :适量
高汤 :适量
酱油 :适量
素蚝油 :适量
砂糖 :适量
米酒 :适量
梅子汁 :适量
辅料
1. 百页豆腐切块;梅花肉切块;葱切段,备用。
2. 热锅,放入2大匙沙拉油烧热,将葱段以中火爆香,再放入作法1的梅花肉块炒至颜色变白,加入作法1的百页豆腐块和梅子拌炒数下。
3. 于作法2的锅中倒入高汤和所有调味料轻轻拌炒均匀,以小火煮至入味且待汤汁微干即可。
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