自己做的韭菜蛋饼如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:7.14K次
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
鸡蛋 :200
盐 :适量
主料
韭菜 :100鸡蛋 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
1.韭菜洗净切碎,鸡蛋加少许盐打散成蛋液
2.平底锅烧热转小火,倒入少许油,转动锅让油薄薄地铺满锅底,倒入鸡蛋液,摊开成圆形的蛋饼状
3.随后将韭菜撒在还未凝固的蛋液上
4.待蛋饼底部凝固,整个蛋饼可以在锅内移动时,将蛋饼翻个面
5.再煎约一分钟即可出锅
蛋液里放了盐,韭菜可不再放了,也可以在韭菜里加些小虾皮
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/aa/5orjz5.html