回味无穷的蛋炒饭如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

米饭 ：一碗
鸡蛋 ：俩个
虾皮 ：适量

辅料

老酒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好材料，米饭，鸡蛋，虾皮

2.锅里倒油，热锅

3.热锅的同时，取一碗，把鸡蛋打散

4.油差不多七成热后就把打散的鸡蛋倒入锅内

5.待鸡蛋未炒熟就把米饭倒入，这样使米饭裹上鸡蛋，黄金金的

6.随后放入虾皮一起翻炒

7.加入少许盐和糖，老酒后翻炒均匀即可出锅

8.完成啦，开吃啦，吃饱啦

烹饪技巧

鸡蛋不宜炒老！