梅菜四季豆怎么做-梅菜四季豆的做法
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“打小咱就是个不粘肥肉的主,但每次外婆烧红烧肉我却是最兴奋的,大家不理解了吧,因为每次外婆烧好红烧肉都会留一些在锅里做梅干菜烧肉,我就是冲着那梅干菜兴奋滴。非常佩服外婆的是:做好梅干菜烧肉后总要乘一小碗搁着炒梅菜四季豆,这样做一次红烧肉就能出三道美食,你说我能不佩服嘛。”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
梅菜四季豆的做法步骤
1、准备好材料,四季豆摘洗干净。
2、四季豆切段、蒜、指天椒切丁。
3、热锅冷油下蒜和指天椒爆香。
4、四季豆下锅大火快炒。
5、梅干菜加入锅中与四季豆同炒。
6、四季豆熟透调入少量盐和味精。
小窍门
四季豆一定要炒熟,不然会中毒。
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