葱花菜脯蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
青葱 :适量
碎菜脯 :适量
盐少许 :适量
鸡粉少许 :适量
米酒1小匙 :适量
太白粉水1小匙 :适量
香油1/4小匙 :适量
主料
鸡蛋3颗 :适量青葱 :适量
碎菜脯 :适量
盐少许 :适量
鸡粉少许 :适量
米酒1小匙 :适量
太白粉水1小匙 :适量
香油1/4小匙 :适量
辅料
1. 鸡蛋打散成蛋液;青葱洗净切葱花,备用。
2. 将作法1的蛋液与葱花加入所有调味料拌匀备用。
3. 热锅,倒入3大匙沙拉油,再倒入作法2混合均匀的蛋液,煎约七分熟翻面再煎,至两面均上色,起锅切四等份即可。
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