自制手撕包菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:3分钟 烹饪时间:2分钟
蒜片 :适量
盐 :少许
辣椒 :4颗
主料
牛心菜 :1颗辅料
花椒粒 :10颗左右蒜片 :适量
盐 :少许
辣椒 :4颗
1. 将牛心菜用手撕成小块,不要太粗的茎,半颗即可。
2. 花椒、辣椒
3. 生抽
4. 锅热油,小火爆香花椒、辣椒,再爆香蒜片;转大火,放入牛心菜翻炒,八分熟淋入生抽,出锅前撒盐,均匀出锅;若出锅前淋入蚝油,生抽和盐不要放。
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