香蕉蛋糕(简单三部曲)如何做简单又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鲜奶油 :60
鸡蛋 :2个
糖 :60
香蕉 :2根
泡打粉 :15ml
玉米油 :60
白芝麻 :少量
主料
低粉 :200鲜奶油 :60
鸡蛋 :2个
糖 :60
香蕉 :2根
泡打粉 :15ml
玉米油 :60
白芝麻 :少量
辅料
具体步骤
1. 香蕉碾碎,加入鸡蛋,白糖,鲜奶油,玉米油搅拌均匀。
2. 筛入(不过筛也行)低粉跟泡打粉,继续搅拌至均匀;
3. 倒入刷油的小吐司模具中,撒上白芝麻,预热烤箱170度中层上下火烤40分钟,转155度继续烤10来分钟。根据自家烤箱调节下温度及时间即可。
如果温度太高,表皮开始焦时里面还没熟透,可在表皮上色后降低点温度继续烤一会。
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