多彩串串烧如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
青椒 :适量
红椒 :适量
黄椒 :适量
黑胡椒粉 :适量
甜辣酱 :适量
盐 :少许
主料
鸡胸肉 :200青椒 :适量
红椒 :适量
黄椒 :适量
辅料
橄榄油 :1汤勺黑胡椒粉 :适量
甜辣酱 :适量
盐 :少许
具体步骤
1. 鸡胸肉洗净,切成2厘米见方的块状;
2. 彩椒也同样切成大小基本一致的块状;
3. 鸡肉撒上盐和黑胡椒粉;
4. 将鸡肉和调料抓透,腌制15分钟左右;
5. 将鸡肉和彩椒间隔串在竹签上;
6. 烤盘刷橄榄油,将烧串放在烤盘上;
7. 烤箱预热200度,将烤串放进去烤15分钟左右;
8. 取出后,刷上甜辣酱即可。
◎彩椒可用其它蔬菜代替,甜辣酱亦可换成你喜欢的酱料。◎鸡肉已经腌制入味,酱料热量很高,无需刷很多,薄薄一层即可。◎给小朋友吃可以换成蕃茄酱,这样的烤串趁热吃味道最佳。
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