家常顿豆椒如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:25分钟
青豆角 :300
梅花肉 :150
调料水 :2匙
精盐 :半小匙
酱油 :2匙
植物油 :10
蒜仔 :2瓣
老姜 :2
料酒 :1匙
味精 :1
主料
土豆 :200青豆角 :300
梅花肉 :150
辅料
大葱 :5g调料水 :2匙
精盐 :半小匙
酱油 :2匙
植物油 :10
蒜仔 :2瓣
老姜 :2
料酒 :1匙
味精 :1
具体步骤
1.把肉切片,葱切麽,姜切麽,蒜切麽
2.把青豆角去掉头和筋,土豆掰块,用清水洗净。
3.锅里放水锅水开了把豆角放入锅里多抄一会捞出放凉水里冷却。
4.锅热了在把植物油放入油温6至7成热时在把肉片放入锅里
5.肉炒发白时在把葱姜蒜麽料酒,酱油,调料水放入炒香
6.在把豆角土豆块放入,加入清水加点盐小火顿至汤浓时加点味精出锅。
7.这是顿好的菜
1.豆角一定要顿熟要不会中毒的
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