家常玉米青豆合炒虾仁如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
新鲜蘑菇 :50
玉米粒 :250
新鲜青豌豆粒 :250
盐 :3
菜油 :1汤匙
主料
大虾仁 :200新鲜蘑菇 :50
玉米粒 :250
新鲜青豌豆粒 :250
辅料
白胡椒粉 :1捏盐 :3
菜油 :1汤匙
1. 将虾仁去肠泥,洗净,用纸拍干水,切成1厘米见方的丁。蘑菇洗净擦干切成小丁。玉米豌豆洗净,沥干水。
2. 炒锅置中偏大火上预热。倒入油热至七成。加虾仁,炒2分钟,铲出备用。待锅再热后,放蘑菇,炒1分钟;加入玉米和豌豆炒3分钟;加盐和白胡椒粉炒匀;将炒好的虾仁倒入炒1分钟,铲出装盘。
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