简单版家常凉菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
虾皮 :50
干豆腐 :200
火腿 :100
酱油 :适量
香油 :适量
盐 :适量
白糖 :适量
主料
生菜 :200虾皮 :50
干豆腐 :200
火腿 :100
辅料
醋 :适量酱油 :适量
香油 :适量
盐 :适量
白糖 :适量
1.生菜洗净切碎。
2.虾皮洗净,用水浸泡十分钟,控干水分。
3.火腿切丝。
4.干豆腐准备好。
5.切成细丝。
6.锅中加水,开后放入干豆腐丝。
7.焯烫五分钟。
8.捞出自然晾凉,攥干水分。
9.将几种原料放在一起。加上适量的盐、酱油、白糖、醋、香油。
10.拌匀即可。
干豆腐最好焯一下,可以去除豆腥味。
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