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香煎小鸡腿怎么做-香煎小鸡腿的做法
香煎小鸡腿怎么做-香煎小鸡腿的做法
“家里没有烤箱只好这样折腾,好在味道还不错哟!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香煎小鸡腿的做法步骤
1、小鸡腿洗净沥干,用辣椒和烤翅调料抓匀
2、冷水下锅,隔水蒸3~5分钟
3、鸡腿大小不一,可根据实际情况决定蒸煮时间。
4、鸡腿表皮收缩出油,血水凝固即可。取出沥干。
5、不粘锅放一点点油,鸡腿平铺再锅底
6、均匀撒上剩余的烤翅调料,开最小火煎
7、翻面煎,表面水分煎干即可。
8、成品
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