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关于牙签的餐饮百科

牙签肉的做法 解馋小吃牙签肉-鸡胸肉和里脊肉版 牙签肉怎么做
  • 牙签肉的做法 解馋小吃牙签肉-鸡胸肉和里脊肉版 牙签肉怎么做

  • “去超市的时候看到牙签肉有点想吃,但是我这个人比较矫情,又想吃又有点嫌弃外面的牙签肉不够干净。没办法为了解馋只能自己动手做了,不过自己吃的牙签肉要求不高,做法很简单!只需要一包腌料就可以搞定了!”食材明细主料鸡胸肉(300g)里脊肉(250g)辅料鸡蛋(1个(只要蛋清))调料奥尔良腌料(3...
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好吃的牙签牛肉的做法如何做简单又好吃
  • 好吃的牙签牛肉的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟牙签牛肉的做法是由牛肉制作成的美味,制作起来十分简单,大家可以根据自身的口味加入一些豆芽黄瓜金针菇等等,简单又营养,制作好的牙签牛肉吃起来美味爽口,让人胃口大开,美味的牙签牛肉是非常适合在炎炎夏日为家...
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#回忆#孜然牙签肉如何做简单又好吃
  • #回忆#孜然牙签肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:500辅料油:适量蚝油:适量盐:适量孜然:适量五香粉:适量生抽:适量具体步骤1.猪肉洗净,切片2.加入盐,酱油,料酒,白胡椒粉,蚝油,糖孜然,用手不停地抓揉十分钟,使肉能吸收的味道加少许淀粉进行抓揉,使每块里脊肉均匀...
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家常新奥尔良牙签肉如何做简单又好吃
  • 家常新奥尔良牙签肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:15分钟家常新奥尔良牙签肉,我们饭店里吃的一般都是牙签肉,今天我们说的,要做的是新奥尔良牙签肉!他们之间不同的是,新奥尔良牙签肉加了奥尔良粉!跟一般的牙签肉一样的做法,需要提前腌制!不过小孩们都会喜欢这个味道的,因...
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好吃的牙签肉如何做简单又好吃
  • 好吃的牙签肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时牙签肉,顾名思义,就是牙签上穿着肉。牙签肉不仅酥香可口,制作后色泽鲜艳,而且品尝起来又麻又辣,有咸有甜,口感丰富,不失为人们最为喜欢的一道美食。牙签肉最常使用羊肉制作,且不宜久放,避免失去软嫩的口感。想要制...
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美味的牛肉牙签肉的做法如何做简单又好吃
  • 美味的牛肉牙签肉的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味的牛肉牙签肉的做法,这是一道非常美味的小吃。是用牛肉里脊做的,因为牛肉里脊吃起来比较嫩滑。牛肉含有丰富的高蛋白,是非常有营养的,这样做出来的牛肉特别的香,而且吃起来口感非常棒。很适合用来朋友聚餐...
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美味奥尔良牙签肉如何做简单又好吃
  • 美味奥尔良牙签肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟简单的炒肉蒸肉已经不能满足大家啦,那就试试看牙签肉,把肉用牙签串起来,颇有简易烧烤的感觉,奥尔良味的瘦肉和奥尔良鸡翅口感一样美味,而且还用了许多提香的芝麻生姜等等,这样别具匠心的一款奥尔良牙签肉肯定会...
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家常孜然牙签羊肉如何做简单又好吃
  • 家常孜然牙签羊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟香喷喷的孜然牙签羊肉。虽然我很喜欢吃烧烤,但是外面的烧烤吃多了总归是不好,还是自己在家做的比较靠谱。研究了一下做法并不会麻烦,然后突然又馋羊肉了,羊肉配孜然是绝佳好吗?没有孜然的羊肉还是羊肉?哈哈。今...
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好吃的牙签羊肉做法如何做简单又好吃
  • 好吃的牙签羊肉做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟在东北菜馆里面,牙签羊肉这道菜呢是很常见的,那些北方菜馆的话都基本会有这道菜的存在的,我上次在黑龙江饺子店吃的,就是这个牙签羊肉了,撒上了我最爱的孜然还有胡椒粉,嫩嫩的羊肉,真的是超棒的,所以我今天就决定...
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下饭的牙签肉如何做简单又好吃
  • 下饭的牙签肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡胸肉:250辅料油:适量盐:适量黑胡椒粉:适量生抽:适量淀粉:适量孜然粉:适量熟芝麻:适量具体步骤1.鸡胸肉一块黑胡椒粉,生抽,淀粉,孜然粉,熟芝麻2.将鸡胸肉洗净切丁3.切好的鸡胸肉加入生抽,淀粉,黑胡椒粉,食用油...
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好吃的牙签羊肉的做法如何做简单又好吃
  • 好吃的牙签羊肉的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟来一道我相信大家一定会喜欢的牙签羊肉的做法,它真的十分好看啊,先有卖相然后我们才会愿意去吃他是吗,好看才会有食欲嘛。好看会让人更想吃的对吧,这道菜不仅只有好看哦,味道也是无可挑剔,一定是一道不会让你后...
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孜然牙签羊肉串儿怎么做-孜然牙签羊肉串儿的做法
  • 孜然牙签羊肉串儿怎么做-孜然牙签羊肉串儿的做法

  • “双休清理冰箱,发现角落里躺着一袋羊腿肉,赶紧搜搜美天的菜谱......于是有了这份,亦菜亦零食的“孜然牙签羊肉串儿”,又简单又好吃又快手,绝对拿得出手哦!”食材明细主料羊腿肉(300g)辅料小茴香(适量)胡椒粉(适量)孜然(适量)味极鲜(适量)盐(适量)姜粉(适量)糖粉(适量)老抽(适量)橄榄油(适量)生粉(适...
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美味的麻辣鲜香的牛版牙签肉如何做简单又好吃
  • 美味的麻辣鲜香的牛版牙签肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉:1块辅料葱、姜、花椒、胡椒粉、辣椒粉、酒:适量具体步骤1.1、牛肉洗净后,用厨房纸抹干水分,然后切片2、用姜粒、葱粒、花椒、胡椒粉、辣椒粉、酒,拌匀牛肉,再加一匙淀粉一点生抽,拌匀,腌制半小时左右3、最后...
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牙签孜然肉怎么做-牙签孜然肉的做法
  • 牙签孜然肉怎么做-牙签孜然肉的做法

  • “无聊看电视当零嘴或是就点小酒都是很不错的东西”食材明细主料里脊(一块)炸粉(小量)牙签(少许)辅料白糖(少许)胡椒粉(少许)孜然粉(少许)辣椒粉(少许)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牙签孜然肉的做法步骤1、首先处理里脊切小块如左,再用刀背敲断丝路如右,然后再切成小块2、加入白糖,盐...
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牙签版京酱肉丝怎么做-牙签版京酱肉丝的做法
  • 牙签版京酱肉丝怎么做-牙签版京酱肉丝的做法

  • “京酱肉丝,大家都吃过也很熟悉,也可以算是家常菜了,虽说是京菜但做法简单,几乎家家都会做。这次给大家带来自创的牙签版的京酱肉丝,一口一个,很下饭的哦。”食材明细主料干豆腐(4张)辅料大酱(适量)配料油(适量)花椒粉(适量)葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牙签版京酱肉...
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麻辣的湘味牙签牛肉如何做简单又好吃
  • 麻辣的湘味牙签牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时第一次吃牙签牛肉是在一家清真店铺,感觉像是一盘牙签孜然啊。店家放了很多孜然,但是我个人又不爱吃。后来朋友给我带了一份湘味牙签牛肉,味道是麻辣口的,还有一点甜味,刷新了我对牙牛肉的认识。我觉得自己做的...
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美食奥尔良牙签肉如何做简单又好吃
  • 美食奥尔良牙签肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟奥尔良牙签肉是一款肉做成美食,这款肉是一款比较好吃的,快餐店里很多卖奥尔良口感的肉,但是这款肉自己做还是非常好的,这款牙签肉的做法比较好,可以自己准备原材料做,但是需要注意的是,一定要注意温度和火候才能...
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香喷喷的五香牙签肉如何做简单又好吃
  • 香喷喷的五香牙签肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟主料里脊肉:300辅料油:适量盐:3料酒:5酱油:10五香粉:15淀粉:30孜然:10白胡椒粉:2蚝油:10糖:5白芝麻:10具体步骤牙签洗净提前泡水。里脊肉洗净拔去些血水,切成1cm*1cm左右的块。加入盐,酱油,料酒,白胡椒粉,蚝油,糖,五香粉,孜然...
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烤箱版牙签肉怎么做-烤箱版牙签肉的做法
  • 烤箱版牙签肉怎么做-烤箱版牙签肉的做法

  • “夏天到了,又到了撸串的季节,但是烧烤店的卫生不敢让人放心,其实自己在家用烤箱也可以做出美味的烧烤,干净又卫生”食材明细主料猪里脊(350克)辅料色拉油(2汤匙)食盐(2克)烧烤料(1汤匙)胡椒粉(2克)料酒(1汤匙)姜(10克)淀粉(1汤匙)酱油(1汤匙)白糖(1茶匙)蚝油(1汤匙)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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有创意的黑芝麻牙签羊肉如何做简单又好吃
  • 有创意的黑芝麻牙签羊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟这道黑芝麻牙签羊肉是一道特别有创意的美食,将羊肉切成一小块一小块的,然后每一块上插上一个牙签的这个创意是来源于牙签水果,但是不得不说这真的是一个特别好的想法,这道吃羊肉就可以不用将收弄脏了。这道黑...
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波浪牙签肉的做法 【波浪牙签肉】——生活的小情趣呀 波浪牙签肉怎么做
  • 波浪牙签肉的做法 【波浪牙签肉】——生活的小情趣呀 波浪牙签肉怎么做

  • “心蓝手制私房菜【波浪牙签肉】——给平淡的生活激起一圈涟漪前些日子,和几个朋友一起吃饭,局面很僵硬。平日最健谈的老宋,今天异常的沉闷,只顾着埋头喝酒。以往有宋在场的时候,都是他挑起话题,大家再铺陈开来,时间久了,也就成了习惯,没有宋的抛砖引玉,大家居然觉得无话可说了……...
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美味的糖渍牙签哈密瓜如何做简单又好吃
  • 美味的糖渍牙签哈密瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟美味的糖渍牙签哈密瓜就是将哈密瓜削皮后放入糖制作出来的一道餐后水果,制作起来几分钟就可以制作好,非常适合在炎炎夏日的时候来制作这种可口凉爽的美味的糖渍牙签哈密瓜,吃起来可以解凉,香脆可口,十分美味,但...
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天然孜然牙签五花肉如何做简单又好吃
  • 天然孜然牙签五花肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟孜然牙签五花肉最主要的原材料就是五花肉,辅料就非常多,有十多种,这款孜然五花肉吃起来不油腻,味道还不错,所以比较受到大家的欢迎,经常吃中餐的时候饭桌上都会出现这款菜品,用来招待客人或者自己和亲朋好友聚餐...
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孜然牙签鸡肉串怎么做-孜然牙签鸡肉串的做法
  • 孜然牙签鸡肉串怎么做-孜然牙签鸡肉串的做法

  • “牙签肉是云南一道极具回民特色的菜,外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳,具有麻、辣、咸、甜等不同味道,非常适合不同人口味的需要。说是菜,感觉叫小吃更为贴切,嘴馋了,那它来解馋多好,搭配红辣椒和孜然,鲜香微辣、脆嫩爽口,绝对引爆味蕾,吃了还想吃~~”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料料酒...
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去吃去孜然牙签羊肉如何做简单又好吃-香辣的
  • 去吃去孜然牙签羊肉如何做简单又好吃-香辣的

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟又到了炎热的夏天,我个人感觉夏天晚上还是挺舒服的。然后约上一群朋友们去我们的老地方吃宵夜,点上一些烧烤,几盘炒粉,炒田螺之类的。然后大家在一起什么都能谈,从芝麻琐事到娱乐八卦。而这道孜然牙签羊肉也是...
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