味浓香醇咖喱土豆如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟
胡萝卜 :1根
洋葱 :半个
盐 :2
咖喱块 :2块
主料
土豆 :2个胡萝卜 :1根
洋葱 :半个
辅料
清水 :适量盐 :2
咖喱块 :2块
1.食材合影。喜欢土豆的可多加土豆,喜欢胡萝卜的可多加胡萝卜。
2.食材都切成大小一致的小块,待用。
4.加入土豆胡萝卜翻炒2分钟。
5.加入咖喱块。
6.待咖喱融化,加入适量盐翻炒,加入清水,水量没过食材即可。
7.大火烧开后转小火慢炖,炖至土豆胡萝卜软糯即可。中间要常翻翻,以免糊锅。
8.出锅。配上一碗米饭,开动吧。
咖喱本身含有盐,烹煮时可以不再加盐,但如果食材较多,可加一些,以免不入味。
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