自己做的女巫手指饼干如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟
黄油 :100
糖粉 :60
鸡蛋 :30
泡打粉 :1
主料
低筋面粉 :220黄油 :100
糖粉 :60
鸡蛋 :30
辅料
大杏仁 :适量泡打粉 :1
1.大杏仁准备好
2.黄油室温软化
3.低筋面粉中放入泡打粉拌匀
4.黄油分次加入蛋液和糖分后打发
5.筛入低筋面粉拌匀
6.迅速抓成团并放入冰箱冷藏1个小时
7.冷藏后的面团取出,切小块做成手指的形状
8.在指端压上一颗大杏仁
9.烤箱180度烤25分钟即可
面团冷冻一下做出的饼干会更加酥脆
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