家常菜番茄滑蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :150
生粉 :适量
葱花 :适量
主料
番茄 :300鸡蛋 :150
辅料
盐 :适量生粉 :适量
葱花 :适量
具体步骤
1.西红柿顶部划破皮,淋上开水
2.蛋液打好后,加入湿生粉,拌匀
3.西红柿去皮,切块
4.油热后,放入西红柿翻炒,加入少量水
6.加入葱花,调味出锅。
加入蛋液,等凝固后再翻动。
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