有特色的耗油生菜做法如何做简单又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
耗油 :适量
主料
生菜 :适量辅料
大蒜 :适量耗油 :适量
生菜洗净,掰成小片。
大蒜剥皮,切碎。成蒜蓉。
锅里热油,放入蒜蓉爆香,至微黄色。
加入生菜,翻炒一会儿加盐调味。
倒入耗油,拌匀,起锅。
起锅时,可以先不急着盛起,让生菜在锅里,借着热锅吸收耗油。
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