美味洋葱滑蛋如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

洋葱 ：100公克
鸡蛋 ：4颗
鱼板 ：2片
葱 ：1/2根
盐 ：1小匙
鸡粉 ：少许

辅料

具体步骤

1. 洋葱、鱼板切细丝，葱切葱花备用。

2. 蛋打散后加入葱花及调味料备用。

3. 锅中加1大匙沙拉油，放入作法1洋葱丝、鱼板丝中火炒约1分钟后先取出。

4. 锅中再加入2大匙沙拉油，放入作法2，炒至蛋稍凝固时，放入作法3，拌炒数下均匀即可。